Happy Holidays!
일년에 한번 이웃집 John이 친척, 친구 그리고 이웃을 위해서 배푸는 'Italian Cookie Night'인데 보통 추수감사절 전 주말에 배푼다. 각자 자신있게 만든 과자나 음식을 가져와서 나누며 함께하고 서로에게 감사하는 날이다. 이 파티에서 가장 재미있는 것은 pizzele(Italian wafer cookies)을 함께 만드는 일이다. 이날의 host인 John이 준비해둔 pizzele 반죽을 손님들이 손수 밀고 적당한 크기로 자르고 굽고 누구라도 참여할 수 있다. 자기가 가진 비법도 다른 이들에게 가르쳐주기도 해서 배우는 즐거움도 크다.
How To Make Pizzele(Italian wafer cookies) Cookies:
Pizzele 만드는 참고 게시물을 '하얀진주'님께서 만드셨음 - http://blog.daum.net/haneunok7/2983
친구공개라 못 보시는 분을 위해서 스크랩해다 놓았음 - http://blog.daum.net/coffeebreak53/2907
막 구워낸 pizzele
이렇게 구운 pizzele cookie는 모두 나누어 가져간다.
이날 이렇게 보고 먹고....내년 이때까지 cookie 생각이 없을 것이다.ㅎ
뒷 뜰에서...
뒷 연못에서...
John과 어머니
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