God’s grace offers us fresh starts

쫀득한 치즈와 매콤한 할라페뇨, 큐민 향신료, 월계수 이파리 냄새와 맛이 잘 어우러진 칠리 콘 카르네(Chili Con Carne) 칠리는 원래 멕시코 음식으로 멕시코과 인접해 있는 미국 남서부 지방과 텍사스지방에서 특히 즐겨 먹는 음식이다. 정식 이름은 칠리 콘 카르네(chili con carne)라고 불리는..

블루베리 스콘(Blueberry Scones)    이번 주 내내 늦가을 비가 오락가락하고, 뿌옇게 안개 짙은 날씨가 계속되다보니 안 그래도 감기 기운까지 겹쳐서, 추적추적내리는 가을비에 젖은 단풍잎처럼 몸과 맘이 무겁게 착 가라 앉는다. 매일 성가봉사를 가야하기에 감기를 빨리 쫓아내려고..

  Oxymorons by William Matthews   Summer school, and jumbo shrimp, of course. Friendly fire, famous poet, common sense, and, until very recently, safe sex. Blind date, sure thing, amicable divorce. Also there's loyal opposition, social security, deliberate speed. How about dysfunctional family? Eyes blackened, hearts crushed, the damn thing functions. Some things we ..

Cranberry-Orange Scones 크렌베리-오렌지 스콘 이번 금요일과 토요일엔 다가오는 공연 준비를 하기 위해서 정기연습 외에 추가로 집에서 가까운 수녀원에서 가진다. 합창 단원들 중에 몇몇이 자진해서 긴 연습 중 갖는 휴식시간에 먹을 간식을 준비해서 가져 오는 것이 오래된 관례인데, 이번 ..

윌리엄 셰익스피어는 영국이 낳은 최고의 국민 극작가이자 시인으로 많은 사람들에게 인정과 사랑을 오랫동안 받아 왔다. 그가 태어나고 작고한 날짜와 원인을 정확히 알 수 없지만, 기록에 따르면, 그는 1564년 4월 26일에 스트랫포드-어펀-에이번에서 영세를 받았고, 1616년 4월 23일에 타..

예년보다 6주 정도 일찍 찾아 온 봄 덕분에 평소에 파종할 시기인 4월 말에 올해는 같은 시기에 텃밭에 빽빽하게 자란 파의 약 1/4 정도를 윗부분만 잘라서 바구니에 담고, 앞으로 계속 먹을 수 있게 뿌리 부분은 남겨 두고, 부추는 줄기를 자른 후에 빨리 다시 자라기에 싱싱하게 올..

"어린왕자 (Le Petit Prince)"의 작가 안토안 드 셍텍쥬베리(Antoine de Saint-Exupéry)가 직접 책의 삽화로 그린 수채화 Photograph: Courtesy of Artcurial '어린 왕자'의 작가 생텍쥬베리가 그린 수채화 삽화가 경매에 부쳐진다는 기사를 지난 주말에 접했다. 이번 경매에 나온 수채화는 사막의 바람에 휘..

심은지 나흘만에 sun-room 창가에서 쑥쑥 자라난 열무 순 오늘은 미국의 여류 시인이자  인권운동가로 활동했던 마야 안젤루의 생일입니다. 그녀는 1928년 4월 4일  미국 미주리 주의 세인트 루이스에서  태어난 작가로,1969년에 자서전  I Know Why the Caged Bird Sings 은 흑인 ..